銀座のあるバーにて：金曜日の午前３時過ぎ

　実はこのバー、開店２周年です。　

こういう場合、たいていはスパークリングワインなどが

振舞われます。大きなクーラーに何本か入っていて、

新しいお客様が見えると、

亭主「まず一杯召し上がってください」と言って、乾杯を

します。

　同業の人々は、その時間にやっと片付けて駆け込んで来て、

さあ、これから、というわけですが、お客様たちはほとんどが

もうかなり出来上がっています。

でも、最後に行ったなじみのバーで

「実はあそこのバーが周年記念なんですよ」と聞くと、

それじゃあ、ことのついでにお祝いに一杯飲みに行こうか、と

思ってしまう酒飲みの習性。

で、そんな時間にもわらわらと人が押し寄せて・・・

ということになりますが、ハッキリ言って酔っ払いだらけです。

　自称「飲み歩き修行中」の３０代の方、シャンパンのあとに

ハイボールを頼まれましたが（隣に座っていたので）なにせ、

このバーのハイボールは、大きめのタンブラーに半分くらい

ウイスキーを入れます。きっと、もう、何軒か回って来たに

違いない彼は、半分ほど飲んだところで、ご亭主とサブの

女性バーテンダーに

「飲みたいけど、もう飲めません。どうぞ一杯ずつ飲んで

　ください」

ふたり「ありがとうございます。ご無理をなさらないで

　ください」

彼「いや、ボクなじみのマスターに、『バーに行ったら３杯は

ちゃんと飲みなさい』と教えられてます。今日はもうダメ

だから、ボクの代わりに飲んでください」

　う～～ん、素晴らしい‼️いい教育受けてますね（？）

　お若い方が、バーに行ったらスタッフにご馳走しなくちゃ、と

張り切ってしまうと、店側はムリをしているのでは？と

気を遣います。でも、この場合はお祝いなので、スタッフも

気持ちよくご馳走になれます。

　どう飲むか、何を飲むか、せっせと勉強して薀蓄ばかり

詳しくなる方もいらっしゃいますが、別に知識を楽しみに

行くわけではありません。

バーに行ったらその場の空気を感じ、無理なく回りに

溶け込んで、自分が美味しいと思う範囲で（種類も量も）

気持ち良くなって帰るのが正しい飲み方ですね🥰🥂